Conseils de l’industrie : Conseils pour aider à contrôler la pression interne dans une bière empaquetée

Suite à une augmentation du signalement de canettes de bière qui explosent sur le marché à cause d’une pression interne excessive, le Comité de la qualité du produit de Bière Canada a élaboré le présent document d’orientation qui offre des conseils afin d’aider les brasseurs à éviter des niveaux de pression interne excessive dans la bière empaquetée.