Bière Pression - Guide Technique sur la Distribution - 2007

Ce guide est destiné aux titulaires de licences partout au pays afin de les aider à servir de la bière pression de qualité à leurs clients. Il porte sur les questions de température, de mousse, de déchets et d’hygiène auxquelles ils sont confrontés tous les jours, et il donne des conseils essentiels et détaillés pour l’installation et l’entretien des systèmes de bière pression. Servir une bière pression fraîche et de qualité est l’objectif  de tout établissement titulaire d’une licence. Il procure une excellente expérience au consommateur et assure une clientèle acquise, des critiques et des recommandations excellentes pour le titulaire de la licence.

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